Hi,

ich stehe gerade voll auf wärmende Speisen und denke das Rezept eignet sich auch gut für Weihnachten.

2 Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, ölen, salzen und für 15 Minuten in den Ofen.
Eine Dose weißer Riesenbohnen in Tomatensoße (jaja.. man kann das auch selbst machen^^) und gekochte Maronen über die Süßkartoffeln geben und noch weitere 5 Minuten im Ofen lassen - gern auf Grillstufe stellen dafür.

Anschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Fertig.

Super einfach und doch echt lecker!!!