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Thema: Hat schon mal jemand Kombucha gemacht?

  1. #1
    Neuer Benutzer Avatar von xAcocadox
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    Hat schon mal jemand Kombucha gemacht?

    Hallo Leute,
    sagt mal, hat jemand von euch schon mal Kombucha selber gemacht? Ich fahr da in letzter Zeit voll drauf ab, gibt es in einem coolen kleinen Imbiss hier in der Nähe. Nun hab ich mal wen gefragt ob man das so wio kaufen kann, aber scheinbar muss man das selber machen und da muss auch etwas gären dafür?! (Frage mich ja schon ob das nicht ungesund ist dann?)

    Kennt sich jemand damit aus? Hat es vielleicht schon mal wer gemacht?

  2. #2
    Neuer Benutzer Avatar von seitan666
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    Kombucha ist bei mir auch so eine Sache, die für mich noch relativ neu ist, von der ich aber voll begeistert bin. Will meine Kombucha Kenntnisse dieses Jahr auch gerne erweitern Habe mir deshalb auch schon ein paar Rezepte abgespeichert, zB eine Kombucha Bowle oder Kombucha Brot - also falls du da noch Inspiration hast, kann ich dir das gerne schicken

    Ansonsten kannst du hier https://fairment.de/kombucha-machen-anleitung/ gut nachlesen wie man Kombucha herstellt und was das eigentlich ist. Ungesund ist das eigentlich auch nicht. Klar, das kann, wenn es schief läuft, auch mal schimmeln, aber können Obst und Gemüse auch. Dann isst man es halt einfach nicht


    Wenn du Kombucha selber machen willst, würde ich mich auf jeden Fall mal in Ruhe reinlesen und dann einfach mal versuchen!

  3. #3
    Neuer Benutzer Avatar von xCathax
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    Ich werde mich diesen Sommer mal rantrauen! freu mich schon!
    aber gerade ist es mir noch zu kalt

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